Het heeft de Questjes de laatste tijd niet meegezeten waar het ging om een Italiaanse maaltijd. De meeste Italiaanse restaurants zijn toch een beetje de Chinees van 1970 zeg maar. De menukaart staat vol met prachtig klinkende Italiaanse namen, maar vaak heeft het eten zelf nog maar weinig met Italië te maken.
Hollandse kaas, Hollandse sla, Hollandse koffie.
Olijfolie, dat dan nog wel. Maar of die olie uit Italië komt kun je je afvragen.

En hoe begrijpelijk dat ook is, als je dus wel van Italiaanse smaken en producten houdt dan is het bij een gemiddelde Italiaan slecht eten.
Dan kun je beter thuis wat maken.
Maar goed, je wilt ook wel eens uit eten, de kinderen willen ook graag wat lekkers, dus vandaag trokken wij er weer eens op uit en reserveerden een tafeltje in Toscanini in Franeker.
Zonder al te veel verwachtingen.
Meer voor de gezelligheid.

Wij zijn alle vijf blij dat we gegaan zijn.
Toscanini is een leuk restaurant, met een vriendelijke klantgerichte bediening en een goede kaart.
Ok, we moesten even wachten op ons eten, maar dat is eerder een goed, dan een slecht teken. En ja, als je dan toch moet wachten is bijvoorbeeld een stukje brood en boter ook wel lekker.

Het eten was echt helemaal goed!
Mooie pizza’s met een goede – dus dunne – bodem en prima belegd.
De Margherita, de Salami, de Vesuvio en de Mangiami (een pittige vegetarische pizza) waren stuk voor stuk prima te eten. De kinderen riepen op 2/3 van hun pizza verschrikt dat hij ‘veel te snel op ging’.
Ik had zelf een Filetto di maiale al Gorgonzola met een heerlijke salade en een schaaltje lasagne.
Echt goed! Mooi stukje vlees (sappig, vers), heerlijke saus, lekkere salade (goed gevarieerd, vers) en een lasagne als bijgerecht met een verrassende smaak (munt?).

Wij gaan daar vaker eten.
Moet u ook eens doen, als u toch in de buurt bent.