Als Berend Quest de wereld zou begrijpen, dan pas had ik een rotleven…
Komend weekeinde gaan we de zon weer zien en kan de BBQ weer worden opgewarmd. Een heerlijk, frisse dip voor bij een mooi stuk gegrild vlees of vis. Ook heerlijk in een wrap met pulled pork of een simpel gebakken aardappeltje. Snel klaar en super eenvoudig. Eet vooral smakelijk!
Ik kan mij niet heugen zalm te hebben gegeten die beter smaakte dan de gegrilde zalm volgens dit recept. Ik liet mij inspireren door de receptuur van Jamie Oliver, in combinatie met de BBQ instructie van Weber. Het resultaat was in een woord geweldig! Benodigdheden Een afsluitbare BBQ Een cederhouten plankje van een centimeter dik […]