Nieuwste berichten

Liedje, Maatschappij, Nieuws

Mijn Vlakke Land

Wanneer het ochtendgloren ontdaan wordt van het ruisenEn mensen aan het werk gaan achter de deuren van hun huizenWanneer de eenling ons omhelst in gezamenlijke eenzaamheidEn angst zich met de snelheid van het licht verspreidWanneer voor velen er onverwachts het afscheid isEn er wordt geworsteld met wat de waarheid isDan vecht mijn landMijn vlakke land […]

Broodje Pulled Pork
Hoofdgerecht

Pulled Pork uit de Oven

Tot mijn eigen stomme verbazing blijk ik tot vandaag nog nooit een recept Pulled Pork gepubliceerd te hebben. Dat wordt dus hoog tijd! Deze Pulled Pork uit de oven is fantastisch, zeker wanneer je er zelf een BBQ saus bij maakt. Nu zijn de meeste recepten die ik publiceer vooral ‘eenvoudig en snel’, dit recept […]

Zelfgemaakte BBQ-saus
De keuken van Quest, Saus

Zelfgemaakte BBQ Saus

De sausjes die je koopt in zo’n flesje; ze smaken echt lang niet allemaal slecht. Het wordt minder wanneer je kijkt wat er allemaal in zit om die smaak te bereiken en ook om de meuk goed te houden. Een zelfgemaakte BBQ saus is eerlijk en heerlijk. Zo lekker dat hij ook geen maanden eetbaar […]