Jaar: 2012

Een makkelijke Aardappelsalade

aardappel-salade
Nog even een lekkere salade maken voor oudejaarsavond?
Hier een eenvoudig en smakelijk recept.
[icon name=icon-pushpin] Ingrediënten:

  • 2kg aardappelen
  • 2 augurken
  • 1 flinke ui
  • 1 hand verse peterselie
  • 3 eetlepels zilveruitjes
  • 3 eetlepels mayonaise
  • peper/zout
  • 3 gekookte eieren
  • (eventueel) een in blokjes gesneden appel

[icon name=icon-pushpin] Bereidingswijze:
Schil de aardappelen en kook deze NIET TE GAAR. Laat ze afkoelen.
De bedoeling is niet om een bak met snot te maken, maar een salade die wat te bijten overlaat.
Kook de eieren, hard (grote eieren ongeveer 5 minuten).

Pel de eieren en maak deze met een vork stuk, tot je kleine stukjes hebt.
Hak de peterselie fijn, snipper de ui zo fijn als je kunt en doe dit samen met de zilveruitjes en de mayonaise in een ruime kom.
Snijd de augurk en de aardappel in blokjes, ongeveer een halve centimeter.

Voeg dit bij de overige ingrediënten. Eventueel wat zout en peper (en/of wat citroen) toevoegen.
Spatel alles door elkaar en de salade is klaar.

Op de foto zie je de salade ‘as is’.
Je kunt de salade mooi opdienen door deze op een schaal te scheppen, glad te strijken en te versieren met wat schijfjes tomaat, sla-blaadjes, zilveruitjes en wat je maar meer lekker vindt.
Niet ‘dichtplamuren’ met mayo, tenminste, ik vind dat zonde van de smaak.

Meldpunt Nederland: Surf, Klik en Klaag!

meldpunt

Als iets machteloosheid uitdrukt, dan is het wel een ‘meldpunt’. Het meldpunt als nieuwe hangplek voor machtelozen. Want machteloos ben je, als je je op meldpunten ophoudt.
Er zijn in Nederland namelijk helemaal geen inspraakprocedures, klachtenregelingen, consumentenprogramma’s, ombudsfiguren, belangenorganisaties, loketten, buurtorganen, commissies, werkgroepen en. zo. voort.
Nee, in Nederland zijn geen wegen die naar Rome leiden.

Maar vrees niet.
U hoeft hem zelf niet aan te spreken hoor. De vervelende buurman, de hufter op het veld, de kroegbaas met z’n sigaar in tussen de lippen, de collega met drank op achter het stuur, de buurjongen zonder uitlaat op z’n scooter of de schijtende vogel in uw achtertuin.
Surf naar een meldpunt en aangeven die gast, liefst anoniem.

Of je nu wat te mauwen hebt over ‘bedreigd, onbekend en/of ondergewaardeerd erfgoed in de provincie Zeeland‘ of last hebt van de buren in Leeuwarden, voor iedere scheet die je dwars zou kunnen zitten hebben we hier een meldpunt.
Heeft u overlast van vogels in Heemstede? Wat zegt u? Last van een scooter in Vlissingen? Overlast van een hond in Groningen? Stank van koeienpoep in Drenthe?

Meldpunten zijn een succes. Meldpunten krijgen aandacht.
Meldpunten zijn verzamelplaatsen van gelijkgestemden.
Hey, stemmen? Ehhh… wacht even.

Last van vrachtwagens? De PVDA is er voor u!
Vuurwerk? GroenLinks zal u redden!
Wat zegt u?? Polen
!!?? Melden die gasten! De PVV helpt u haten!
U bent het niet eens met de dienstregeling van de bus? De SP heeft uw stem nodig, autoloze Groninger!

Surf, klik en klaag mensen.
En als je zo gauw even niet weet wat je eigenlijk te melden hebt dan heb ik hier nog een overzichtje.

DOE MEE: Een soort van Blogparel 2012

blogparel-500

Het Blogbal 2013 wordt deze keer gehouden op 12 maart 2013. Het Blogbal is hét event waar bloggers, facebookers, twitteraars en andere ‘online schrijverts’ elkaar in ‘real live’ kunt ontmoeten.
Noteer dus even in je agenda.

Traditiegetrouw worden tijdens het Blogbal ook de ‘Blogparels’ uitgereikt. De verkiezing van de Blogparels wordt normaliter georganiseerd (en niet te weinig gesponsord) door Peter. Peter slaat dit jaar een keertje over, maar om nu helemaal niets te doen, dat vonden we een beetje te gek.

Daarom organiseert Berend Quest samen met het Blogbal dit jaar ‘Een soort van Blogparel’.
En we nodigen iedereen van harte uit om ons te helpen de mooiste blogs van 2012 in het zonnetje te zetten!

Hoe nomineer je een blog?
Heb je een fantastisch blog geschreven, of heb je in 2012 een fantastisch blog gelezen en je wilt dat blog nomineren? Stuur dan de link in via het formulier onderaan deze pagina.
Dit kan tot 10 februari 2013, of eerder wanneer de teller 100 (verschillende) ingezonden blogs haalt.
Wees er dus snel bij, want vol = vol!

En dan?
De bloggers van wie een blog is genomineerd krijgen een uitnodiging om mee te helpen het beste blog te kiezen. Iedere blogger mag 3 stemmen uitbrengen, maar uiteraard niet op het eigen blog.
De 3 blogs met de meeste stemmen zijn de winnaar.

Dus het ‘publiek’ doet niet mee?
Jawel. De complete lijst wordt eind januari gepubliceerd en daar mag iedereen zijn of haar stem uitbrengen. Er komt dus ook een publieksprijs.

Ehhh, prijzen?
Uiteraard gaat het hier vooral om De Eer!
De winnende bloggers krijgen de gelegenheid hun stukje voor te lezen op het blogbal.
Daarnaast zal er een e-bookje verschijnen met de 50 hoogst gewaardeerde blogs.
En wie weet krijgen de winnaars ook nog een prijs uitgereikt (sponsoren kunnen zich HIER melden!).

Zijn er verder voorwaarden?
Jazeker, maar niet veel!
Hier komen ze:

  • Het blog moet geschreven zijn in 2012,
  • Het blog is niet geschreven door een ‘professioneel’ blogger, dat wil zeggen; een blogger die voor zijn blogs betaalt wordt,
  • Het blog is niet langer dan 500 woorden. Dit is geen absolute grens, maar te lange blogs kunnen zonder verdere uitleg buiten mededinging worden gehouden.
  • Je kunt als lezer net zo veel blogs nomineren als je wilt. Als blogger kun je maar één van je eigen blogs nomineren.
  • Blogs worden genomineerd en gepubliceerd zoals ze worden aangeleverd. Dus inclusief taal- stijl – en tikfouten.
  • Je mag er verder van denken wat je wilt, maar de uitslag staat niet ter discussie.

[icon name=icon-pencil] Gebruik dit formulier om een blog te nomineren!
Mocht het formulier problemen geven klik dan hier om jouw inzending te mailen!

Voor jou, van mij: Onder De Eikenboom

onder-de-eikenboom

‘Onder de Eikenboom’ beschrijft het leven en soms de dood van een aantal van haar bijzondere bewoners.
Onder de Eikenboom is een bijzonder huis. Het is een rusthuis vol herinneringen.
De bewoners van Onder de Eikenboom zijn echte mensen. Al zijn hun namen verzonnen, en al heb ik hen wellicht in tijd en plaats verhuisd, door elkaar gehaald en versmolten.
Zij bestaan, want ik herinner mij hen.

Op 9 december vierde Berend Quest zijn 3e verjaardag als blogger.
In die 3 jaar schreef ik bijna 1000 stukjes op dit weblog.
Van alles wat ik schreef zijn de ‘Eikenboompjes’ mij het meest dierbaar.
Deze stukjes gaan niet over mijn frustraties, mijn onbegrip en/of zaken waar ik mij graag zo boos over maak, maar over herinneringen.

Als blijk van dank voor het lezen, volgen, reageren, de kritische commentaren en de hulp bij het verwijderen van taal- en spelfouten kun je het bundeltje ‘Onder de Eikenboom’ (en een aantal andere leuke e-boekies) hier gratis downloaden.

Crisis!

crisis

Voor mij hét woord van 2012.
En nee, ik refereer daarmee niet aan die zo genaamde financiële crisis, daar geloof ik niet meer in. We kopen dit jaar gewoon weer meer vuurwerk, we trekken opnieuw meer flappen uit de tap om door een luikje aan een paar plaatjesdraaiers te geven en we gaan weer massaal op kerstvakantie.

Nee, 2012 staat voor mij in het teken van die andere crisis.
Ons leven speelt zich zo langzamerhand af in voorspelbare ‘formats’. Dat is pas crisis!
Of het nu het nieuws of de eerste de beste televisieshow is, alles wordt ons gepresenteerd op basis van minutieus vastgelegde en even voorspelbare ‘draaiboeken’. Het NOS nieuws is een ‘format’ waarbij de inhoud aan het format wordt aangepast. Er bestaat bijvoorbeeld niet zoiets als ‘geen nieuws’. 10 Rampen, of geen rampen; het ‘nieuws’ duurt 20 minuten. Al moet het 15 minuten gaan over een niet overstroomde rivier in een dorp dat niet werd geëvacueerd en waarvan de bewoners zich niet door het water bedreigd voelen.
Er is nog altijd een Jeroen Wollaars om verslag ter plaatse te doen.

Na honderdmiljoen afleveringen van Boer zoekt Vrouw komt SBS dit jaar met ‘De speld in de Hooiberg‘ – waarin een boer een vrouw zoekt – en wat al snel bekend zal zijn als ‘DSIDH’, want zo werkt dat.
Succes moet worden herhaald en gekopieerd, tot niemand er meer naar kijkt.

Na Idols, The Voice of Holland, The Voice Kids, The X-Factor, Holland Got Talent en wat er al niet meer aan ellende langs getrokken is krijgen we nu, godbetert, ‘Bloed Zweet & Tranen‘ (BZT) met de erven Hazes. Talentenshows verkopen, dus we verkopen talentenshows. Tot het je strot uitkomt!

Serious Request levert geld op, dus zoeken we doelen. Al moeten we doorgaan tot het niveau afgedankte huisdieren met een tekort aan vitamine-b in de sloppenwijken van zuid Mali!

Er wordt een grensrechter doodgeschopt. Dus roept de PVV dat het een ‘Marokkanen probleem‘is. Dus plengen hypocriete voetbalbobo’s massaal tranen. Dus we organiseren een stille tocht. En dus gaat het betaalde voetbal gewoon door.
Allemaal even voorspelbaar als de homohaat van de Paus.

Ik heb een moord, een ongeluk of een overval gezien, dus ik ben slachtoffer en ik kom op televisie. Dat hoort zo. Al is het maar bij TV-Sneek-Bloemenwijk. En als ik geen slachtoffer ben, dan ben ik toch minstens ‘nabestaande’ of ‘kennis‘. Of ‘vriend van’.
Iedereen een passend format.

Een levensmoede bultrug op een zandplaat? Hoppa, tentenkampen opzetten, het dier een naam geven – maakt het veel persoonlijker joh – en ‘specialisten’ voor de camera trekken. Nationaal meeleven, nationaal rouwen en nationaal mee-schreeuwen. En dan een rel, uiteraard. Want onze zeebeestenknuffelaar Lenie weet wél hoe je ‘onze’ Johannes had kunnen redden, en Naturalis was alleen geïnteresseerd in het skelet. Dus smijten wij met zoute modder.
En met het draaiboek in de hand wordt gewacht op de volgende walvis, dolfijn, schildpad of wat voor beest dan ook. Als het maar aanspoelt.
Want succes vraagt om een vervolg.

Eén jongmens dat zichzelf van het leven beroofd omdat hij gepest werd, dat schreeuwt om een tweede.
Dat we de oorzaak van de zelfdoding daarbij grotendeels zelf invullen, doet niet ter zake.
Het format is geboren: kind + suïcide = pesten.

Mocht je nog zoeken naar een ‘goed voornemen’ voor 2013: Fuck dan de Format!