Monthjuni 2011

Vreselijke Dialogen: Kwijlen aan de keukentafel

– Ik vind het toch raar hoor. Dat je in Nederland wel aan kunt geven dat je euthanasie wil als je dement wordt, maar dat je dan euthanasie moet plegen voor je je verstand verliest.
– Huh?
– Nou, je zegt dus: ‘Hé, als ik dement word wil ik een spuitje!’
– Ja?
– Nou, en als je dan dement bent, dan krijg je hem niet!
– Ja?
– Je moet dan dus euthanasie plegen VOOR je dement BENT!!
– Logisch.
– Logisch?!
– Ja. Stel jij wordt dement. Maar je loopt de hele dag fluitend door het huis.
– Ehh, ja?
– Nou, dan is dat toch raar!
– Wat?
– Dat ik dan zeg, zeg schat, loop effe mee!
– Huh? ‘Loop effe mee’?
– Ja!
– Loop effe mee?? Waar naartoe?!
– Naar je bed. De dokter komt zo. Je staat ingepland om drie uur. Dus, hoppa, nog even een schone luier en dan krijg je een prikkie.
– Ja nou! Dat wil ik toch zo! Ik wil niet dement rondhuppelen! Ook niet vrolijk, en daarmee basta!
– Ja, lekker dan. Ik bedoel, ik moet je vermoorden!
– Dat is toch mijn uitdrukkelijke wens!
– Ja, maar niet zoals je hier nu vrolijk door het huis huppelt. Ik hoor je nooit vragen om euthanasie. Hooguit waar de kinderen blijven.
– Ja, precies. Dat is toch gruwelijk!
– Voor wie? Ik vind het niet erg!
– Nou ik wel. En als jij begint te kwijlen achter de keukentafel dan laat ik je inslapen.
– Wat?
– Ja, gewoon, zoals jij dat gewild zou hebben.
– Huh?
– Wat?
– Maar, wanneer heb ik dat gezegd dan? Dat ik dan euthanasie wil?
– Dat wil je toch zeker wel!?
– Neuh! Helemaal niet!
– Ook niet als je gaat kwijlen?
– Nee, ook niet als ik ga kwijlen!
– Nou, ik wel hoor. De gedachte alleen al. Zo’n kwijlende kerel aan je keukentafel. Bah.
**

Vakantie!! (3)

Herman en José van Pellwegen zijn met hun 3 kinderen Hester, Jochem en Jesper op vakantie in het verre en onbekende Grolloo. Wat er vooraf ging lees je hier in deel 1 en hier in deel 2.

Goed meneer van Pellwegen, vertelt u nou nog eens stap voor stap wat er precies gebeurd is.
Nou agent, kijk, het zit zo: Ik had mijn zoons beloofd om met hen op jacht te gaan. Als we op vakantie waren. Vroeg in de ochtend. Op hazen. Dus, op zondagmorgen zijn wij dus om 5 uur opgestaan, hebben onze spullen gepakt en zijn op jacht gegaan.
Toen we bij de beek aankwamen nou, toe…
Momentje hoor, welke ‘spullen’ had u gepakt?
Nou, onze wapens!
Wapens?
Ja, onze wapens. Voor de jacht natuurlijk! Die hadden we zaterdagmiddag zelf gemaakt. Pijl en boog, speren, zwaarden en dolken. Ja, en allemaal van afvalhout hoor! We hebben er geen tak voor van een boom afgebroken. ik heb dat heel duidelijk met de jongens besproken: we gaan geen natuur vernielen!
Dus u liep met u zoons zondagnacht om 5 uur met uw zelfgemaakte pijl en boog door Grolloo. Was u toen al naakt?
Nee! Natuurlijk niet! Dat kwam pas veel later! Toen wij dus bij de beek aankwamen, toen vertelde ik de jongens dat de smokkelaars en struikrovers vroeger door rivieren waadden zodat de politiehonden hen niet kon opsporen. Nou, dat geloofden zij niet en toen hebben we gewed.
Gewaad, bedoelt u.
Nee, gewed. Een weddenschap afgesloten. Als me konden pakken kregen ze een magnum.
U BELOOFT UW KINDEREN EEN MAGNUM?
Jazeker, vinden ze prachtig!
Een .44??
Nou, wat ze willen. Classic, meestal.
Huh? Goed, nog even over die kaart.
Die kaart hadden we meegenomen, zodat we goed de weg konden vinden.
Naar de Rabobank.
Nee, naar de camping.
Maar er staat een cirkel om de Rabobank.
Ja, voor de oriëntatie. Vanaf daar weet ik de weg naar de camping weer.
U vlucht naakt door een beek, richting Assen en u heeft een kaart van de Rabobank, die net is overvallen.
Nee, ik liep NAAR de Rabobank!
Maar u liep door de beek richting Assen! Komend VANUIT de richting Rabobank Grolloo!
Nee, ik liep richting Grolloo! Richting Rabobank!
Nee meneertje, geef maar toe, u was op de vlucht!
Nee agent, ik wilde naar huis!
Dan liep u verkeerd!!
Zie je wel! Ik heb het nog zo gezegd tegen mijn vrouw!!
DIE VERDOMDE KUTKAART DEUGD GEWOON NIET!!!

Pasta met een Pittige Gamba


Echt, het smaakt zoals het klinkt. Muziek op de tong zeg maar. Zomers, fris en een beetje pit.
In een wok een flinke scheut olijfolie, dan de gamba’s (zonder kop en darm) in de hete olie.


Na een paar minuten bakken en draaien voeg je toe 2 gesneden sjalotjes, paar tenen gesneden knoflook, wat Italiaanse of Provençaalse kruiden, zeezout en een 3-tal klein gesneden ingemaakte pepers (ik haalde deze op de markt). Minder pit? Dan meer pitjes verwijderen.


Nog een paar minuten doorbakken tot de gamba’s mooi roze zijn, daarna afblussen met het sap van een citroen.


Nu hoef je de gamba’s alleen nog op een bordje lauwe spaghetti te leggen en het vocht te verdelen.
Serveren met wat peterselie en een schijfje citroen.
De pasta is een restje van gisteren, met wat rauwe spinazie. Ik heb die alleen op kamertemperatuur laten komen.

Eet lekker!

Spaghetti met Rauwe Spinazie

Bak wat verse knoflook, een sjalotje, zout, peper en een eetlepel Italiaanse kruiden in olijfolie. Voeg halve (roma) tomaatjes zonder pit toe en laat dit een minuut of 10 garen. Voeg wat (zelfgemaakte) bouillon toe.
Snijd een hand verse spinazie alsof het ijsbergsla is.
Kook de (verse) pasta.
Rasp een stuk pardano.

Doe wat spaghetti op een bord, strooi er een handje gesneden spinazie overheen, wat pardano en als laatste wat van de gebakken tomaatjes.
Eet lekker.

Verse Tomatensoep


Ok, simpel. Beetje werk dat wel.
Maar dan hèb je ook wel wat! Dit is zo lekker.

Goed, op het plaatjes zie je 2 soorten tomaten.

Gewone tomaten en kleinere ‘smaak’ tomaatjes. Samen ruim 2 kilo. Ontvel de tomaten (kruisje in het hart snijden, in kokend water dompelen, koud water laten schrikken en velletje verwijderen).

Snijd sjalotjes en (verse) knoflook fijn, trek de basilicum van de steel en werp dit in een pan met een scheut olijfolie. Voeg zout, suiker en peper naar smaak toe.

Snijd de tomaten door, pers de pitten en het sap er met je handen uit en doe ze bij de kruiden. Laat het geheel een kwartier sudderen.
Haal de staafmixer door de soep, doe er een paar bouillonblokjes bij (zelfgemaakt uiteraard) en voeg eventueel nog wat Italiaanse kruiden toe of een lekker pepertje voor de extra pit.

Serveren met een topje crème fraîche.
Eet smakelijk!

© 2021 Berend Quest

Thema door Anders NorénOmhoog ↑