Date8 augustus 2010

Berend gaat vreemd!

Ach, schei nou uit.
Je moet het zo zwart-wit zien dames.
Om nu meteen te roepen ‘Berend gaat vreemd!’, ik vind het overdreven.
Ik hou van jullie, heus.
En jullie weten, voor Berend gaat er niets boven het Friese stamboek.
Het was slechts een vluchtige kennismaking, daar in het Zuid Franse dalletje.
Een niemendalletje, zo gezegd.
En nee, gezoend hebben we niet.

Die boom, dat ben jij Knorretje!

Niet alleen de schilderscoach, maar ook Berend ziet wel eens iets in een boom.
‘Knorretje’, lag zo maar op de grond en keek me aan met z’n ene grote oog.
Het zakmes van zoon B., een uurtje prutsen en Knorretje kwam tot leven.

Zomerse Pasta met Tonijn en Veldsla

Een zomers receptje, als lunch of als hoofdgerecht. Uiteraard is een fraai uitzicht over de bergen van Zuid Frankrijk niet inbegrepen, maar kijkend naar elkaar in een Hollands weidelandschap smaakt hij vast net zo lekker.
Aan de rechterkant ziet u het uitzicht dat wij vanaf ons lunch terras hadden.

Wat je nodig hebt is een heel fijne pasta. Wij gebruikten ‘Capellini’, een merk uit de ‘U-markt’. Geen idee of je het hier kunt krijgen, maar een andere fijne spaghetti is uiteraard ook prima.

Ik maakte het zo:

Kook de pasta ‘en dente’. Fruit knoflook en een uitje en een flinke lepel kappertjes in olijfolie. Voeg op het laatst, alleen om …

Wilt u het complete recept samen met tientallen andere lekkere recepten als eBook? Download dan ‘Koken Zonder Pakjes’ van Berend Quest!

© 2021 Berend Quest

Thema door Anders NorénOmhoog ↑