Volgens sommigen is picknicken een onschuldig tijdverdrijf. Mooi weer, mandje mee en lekker buiten in het gras eten.
Men zegt dat picknicken oorspronkelijk van het Franse ‘Pique Niique’ afstamt.
Maar, niets is minder waar.

Het was in Jamestown Virginia, in de zomer van 1743 dat de familie Butterflow, Engelse immigranten van de derde generatie, tijdens een mooie zomermiddag in het veld een rituele vleesverbranding hield, later bekend geworden als de Barbecue.
Vader John, moeder Alisia en de zonen John jr., Herbert, Clarence, Billy, Rudolph en Benjamin waren niet erg blij. De tabaksoogst viel tegen en de broers waren met elkaar in heftige discussie over wiens fout dat was. Nadat John jr. het waagde om de schuld aan God te geven greep vader in.
Hij sloeg zijn arme zoon met een houten lepel zo hard op zijn neus dat deze spontaan veranderde in een bloederige homp vlees met de vorm van een aardbei.

Alisia redde haar man en haar zonen van een verder uit de hand lopend familiedrama (ja, toen al). Zij sommeerde een ieder aan haar schoot te komen zitten, schonk nog wat zelfgestookte whiskey (die zij liefkozend Butterwater noemde) en maande tot rust.
Omdfat moeder Alisia ook wel snapte dat de stress en de spanning moesten worden afgevoerd kwam zij met een diabolisch plan.
‘Boys!!’, riep zij enthousiast, ‘Let’s us not hurt each other. It’s all because of the lazy black man that we are in this trouble. So, instead of beating each other:

let’s pick a nigger!!

Het was even stil.

Hierna ging instemmend gemompel op. De mannen grepen wat hout, namen een slok Butterwater en sloegen de slaaf die achteloos kwam vragen of er nog steak nodig was over het tabaksveld.
Dit beviel goed.
Al snel werd het de voornaamste weekeind bezigheid van de familie Butterflow’s.
‘Wat gaan we doen zondag, na de kerk? Let’s pick a nigger!!’
En, niet veel later van de buren, de staat Virginia en weer later van bijna alle zuidelijke staten in de nieuwe wereld.

Het ‘Pick a Nigger’ was synoniem voor buiten eten en een slaaf afranselen.
Dit werd later, na de afschaffing van de slavernij, picknicken.

Dus.
Picknicken, u zou het niet moeten willen!
En, dat is nog afgezien van de mieren die in je naad kruipen.