Tag: groen

Sugar Snaps, Spek en Witte Wijn

Een lekkere groente, en snel klaar.
Bak een handje gerookte spek uit op een hoog vuur. Geen olie of boter. Snijd een teen knoflook.
Blus de spek met een scheut witte wijn. Snaps erbij, knoflook erbij en wat kruiden. Peper en zout naar smaak.
In de koekenpan droog laten stomen, daarna nog even in een pannetje met deksel op heel laag vuurtje garen.
Eet smakelijk.