Een pasta machine hoeft niet duur te zijn

Nee, dit is geen betaalde blog. Er zit ook geen advertentie aan vast. Dat ik toch een product aanbeveel heeft te maken met het feit dat ik het product zelf al drie jaar gebruik, het erg voordelig is en ik u allemaal verse pasta gun.
De pasta machine van de Aldi. Veel lol voor weinig.
Hoe veel is weinig? Dat is € 11.95. Vanaf vandaag opnieuw te koop bij de Aldi.

Hoe werkt het?
Wel, je maakt deeg
Je rolt het deeg (na een uurtje rust in de koelkast) uit op een tafel en snijd stroken.
Uitrollen tot ze zo dun zijn dat ze gemakkelijk door het pasta apparaat gaan. Als je kracht moet zetten is de plak te dik.

Hang de pasta te drogen op een stokje en koken in een minuut of 2, 3.

Voordelen?
Lekker!!
De pasta machine is zo goedkoop dat het de moeite van het proberen altijd waard is.

Nadelen?
Het is geen apparaat dat levenslang meegaat en onverwoestbaar is. Draaiarmpje verloor bij mij zijn handgreep (niet erg trouwens) en het mechaniek om de machine op de tafel vast te zetten is niet bijzonder stevig.
Maar, vergeet niet: het deeg moet dun zijn en gemakkelijk door de machine gaan.
Kracht zetten moet niet nodig zijn.

Waar moet ik op letten?
Niet nat maken!!
Hou het apparaat droog. na gebruik schoonblazen of borstelen, of gewoon wegzetten.
Geen water, geen olie, geen gedoe.

Recepten?
Die vind je hier.